懒人版-酸汤肥牛
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步骤1/10
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酸汤调味料也可以用海南黄灯椒剁椒代替,调味料适合懒人用,不用自己加盐加调味料很方便
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步骤2/10
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开水,烫熟豆芽 莴笋 金针菇 千页豆腐
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步骤3/10
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捞出置于碗底
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步骤4/10
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将酸汤调味料倒入开水中煮沸后,放入肥牛片
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步骤5/10
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肥牛片烫三十秒左右就会全部变色,变色即可捞出
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步骤6/10
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烫好的肥牛卷放在莴笋上面
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步骤7/10
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倒入酸汤汁
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步骤8/10
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干净无水的锅里放一勺油烧热后放入蒜末和干红椒,炸出香味立即关火
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步骤9/10
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将热油连同红椒浇在肥牛片上,一道酸汤肥牛就完成啦
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最后一步
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装了一部分出来、当做工作午餐便当啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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