嘎嘣脆脆奶香片
喜欢在家里做面包吃的人总会遇到这种问题：面包做少了不好操作，做多了吃不完，家里总是剩一些各种各样的面包 ，一样两三个，丢了可惜，那咋们就把它稍微加工一下，变成另外一种超级好吃的点心。
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步骤1/6
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各种面包改刀切成你想要的样子，风吹干 或者用烤箱低温烘干
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步骤2/6
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黄油，白糖，蜂蜜，牛奶放一起隔水加热融化
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步骤3/6
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融化完成后，牛奶和黄油是分层的，用单抽沿一个方向搅拌至全部融合，融合后的浆液是呈略微糊糊状的 ，有一点点会挂壁就对了。
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步骤4/6
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用筷子将烘干的面包片在浆液里面打个滚，甩掉多余的浆液，摆盘进炉烘烤。
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步骤5/6
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参考温度，上火190，下火170，烤十五分钟左右 ，颜色满意即可出炉 。刚出炉是软的 ，凉透就嘎嘣脆脆了 ，浓浓奶香味，加淡淡蜂蜜味，好吃到根本停不下来
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最后一步
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凉透密封可保存30天
唯一的重点就是做浆液这一步，一定要搅拌到牛奶和黄油充分融合 ，沾面包片的时候，可能多沾几片之后牛奶黄油又分层了，要再搅一搅，融合后继续给面包片挂浆，直到全部弄完
烤箱温度不确定是话温度尽量开低一点慢慢烘烤 ，否则容易烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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