啤酒鸭
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不知不觉已经九月中旬了,上周我还觉得天气有点热,这周就感觉温度降了下来,一秒入秋~秋季干燥,因此需要润燥、养阴、润肺,咱可以适当食用如蜂蜜、梨、莲藕、鸭肉等食物。趁着周末,懒妈我做个适合秋天吃的啤酒鸭,别看做法简单,一滴水不放,但这样做出来的鸭肉,没有什么异味,特别下饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.起锅烧油,把洗好的鸭肉炒至变色,放上葱姜蒜、八角、干辣椒、老抽、冰糖,翻炒均匀。
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步骤2/3
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2.倒上一罐啤酒,放上两片香叶,盖盖,中火炖30分钟。
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最后一步
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3.大火收汁即可
小贴士
啤酒鸭的热量大约是1340千卡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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