8寸牛肉蔬菜披萨
8寸牛肉蔬菜披萨 ,营养美味,
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步骤1/8
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除黄油以外的饼底材料混合搅拌后揉成光滑面团,加入黄油后继续揉成光滑面团,在烤箱30-50分钟发酵至2.5倍大小后取出面团排气,擀平比烤盘稍大的饼底。烤盘刷少量植物油,将饼底放入烤盘中,用叉子在饼底插小孔排气,继续发酵15分钟
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步骤2/8
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等发酵面团时,将菜切块,牛肉切片,牛肉加料酒、胡椒粉、生抽、生粉抓拌均匀备用;玉米粒,胡萝卜粒提前焯水后捞出沥干;在锅中倒入油,放入洋葱炒香,将其他菜一起炒,加入牛肉炒至变色,全部材料捞出备用
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步骤3/8
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将搅拌均匀的甜辣酱和番茄酱刷至发酵好的饼底上,均匀撒马苏里拉奶酪碎
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步骤4/8
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铺满预先炒熟的菜和肉
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步骤5/8
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烤箱210预热5分钟,面上的芝士不要提前放,披萨撒料后180度先烤十分钟,拿出来表面撒上芝士再放进烤箱烤五分钟出炉就OK了
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步骤6/8
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出炉
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步骤7/8
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出烤箱马上切块,切完拼凑好,等四五分钟开吃,就能拉丝了
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最后一步
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爆汁
好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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