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黄油蜂蜜烤板栗的做法

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黄油蜂蜜烤板栗

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中国民间有句谚语“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”。又到一年大街小巷板栗飘香时节，轻轻剥掉板栗的外壳儿，栗子独有的甜蜜香气便肆无忌惮地从温热的体内窜出，其独有的绵软溶于口舌之间，令人回味无穷。板栗素有干果之王的美誉，栗子不仅好吃，还有益肾养气的功效。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

板栗 500克

、

黄油 20克

、

蜂蜜 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗干净，用水果刀划十字口，摆在铺好锡纸的烤盘上。
步骤2/3 点击查看大图
融化了一小块总统牌黄油，用油刷轻轻刷一遍板栗，在刷一遍蜂蜜水，烤箱预热200度，烤15-20分钟，拿出来再刷一遍蜂蜜水，再放入烤箱烤15分钟左右，就可以出炉了。
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剥皮后金灿灿的栗子肉，散发着淡淡的黄油奶香和蜂蜜的焦糖味，入口软糯香甜，好吃！

小贴士

目前看烤出来后，栗子口感会偏干一些，可以尝试先用蜂蜜水泡一下，再烤，没准会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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