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蒜苗炒凉粉

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厨娘四月

题记：那天在小区里面的便利店看到了蒜苗，心想可以炒凉粉吃，就问老板这是蒜苗吧？老板无奈的说，这是小葱，蒜苗在那边。ヾﾉ≧∀≦)o已经不止一次分不清蒜苗和小葱了……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
凉粉 一块
、
蒜苗 3根
、
干辣椒 几个
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
油 适量
、
五香粉 1勺
、
辣椒面 适量
、
胡椒粉 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

凉粉可以买现成的，北方菜市场大部分都有卖的。我在昆明这边，基本没有卖的，只能自己做。不过也不麻烦，挺简单的，就是等待成型需要一些时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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