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芝士蒜香牛排的做法

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芝士蒜香牛排

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛排 180g

、

黄油

、

干酪片

、

大蒜籽

、

西红柿

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块原切牛排用水洗去血水
步骤2/9 点击查看大图
撒上黑胡椒粉腌制五分钟
步骤3/9 点击查看大图
把两块黄油入锅融化
步骤4/9 点击查看大图
用纸巾吸干血水
步骤5/9 点击查看大图
两面各煎一分钟
步骤6/9 点击查看大图
准备干酪片铺在碗底
步骤7/9 点击查看大图
出锅后切好
步骤8/9 点击查看大图
煎完牛排后的油中放入蒜末与番茄（番茄打十字花刀后用开水泡一分钟后切碎）熬至番茄成酱汁状
最后一步点击查看大图
淋上酱汁撒黑胡椒粉

小贴士

不需要放盐干酪片本就是咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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