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记忆里巷尾的萝卜牛腩煲

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masha家的蛋糕店

还记得小的时候，傍晚时分， 矮矮的桌子，小板凳，塑料袋套着铁碟子，买牛杂的阿婆娴熟地用剪刀，咔嚓咔嚓地剪好一碟碟牛杂，淋上一勺汤汁。小时候总想着自己能有更多的零花钱，这样就可以吃上一大碗牛杂。长大了发现，自己能做一大锅。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
萝卜 1根
、
大蒜 1个
、
卤水 500g
、
豆瓣酱 1勺
、
芝麻花生酱 1勺
、
南乳 1块
、
腐乳 1块
、
盐 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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