蒜烤茄子-烤箱版
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女儿特别喜欢撸串儿,每次必点烤茄子,现在孩子学业渐紧,也没啥功夫出去潇洒吃喝去,为娘我在家望着烤箱琢磨个烤箱版的“蒜烤茄子”,饭桌上,女儿高呼“假装在撸串儿!”全家笑成一团️
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把对半切开,划几道深刀(方便入味),然后入屉锅蒸十分钟。
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步骤2/4
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调料类全部放一起调均匀,涂抹在蒸好的茄子上。
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步骤3/4
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撒上满满的蒜末,烤箱180度,烤10分钟。
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最后一步
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取出上桌,美味可口!
小贴士
基本零失败,主要注意好火候,别糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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