蒜蓉清蒸澳龙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内放油烧热后加入蒜泥进行油炸,期间不断翻拌,避免粘锅。将蒜炸制金黄色时加入蚝油,生抽,糖,六月鲜搅拌均匀。无需额外加盐
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步骤2/4
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将澳龙清洗干净后放尿,虾头与虾身360度旋转拧下,将头部剁开合适的大小。将虾尾分为两份。
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步骤3/4
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粉丝泡软后放入盘子中,再放入虾尾后浇上调制好的蒜蓉酱放入蒸锅中,锅内烧热水,上气后将蒸锅放入盖上盖子大火蒸12分钟
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最后一步
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时间到后撒上青葱装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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