波兰种全麦吐司
我妹每年总有两个月要减肥,然后呢,瘦了之后就开始吃十个月……再然后呢,到第二年又减两个月……你们说她这是什么神仙操作啊……让我给她做减肥也能吃的,那就给她做个全麦吐司呗!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/15
点击查看大图
波兰种材料放入碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵
-
步骤3/15
点击查看大图
发酵到表面出现气孔,里面呈蜂窝状就可以了
-
步骤4/15
点击查看大图
除去黄油和盐,所有材料放入厨师机中
-
步骤5/15
点击查看大图
揉至光滑后加入软化的的黄油和盐
-
步骤6/15
点击查看大图
揉好后盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
用手指戳一下发好的面团,不回缩不凹陷就可以了
-
步骤8/15
点击查看大图
取出按压排气,分成三等份
-
步骤9/15
点击查看大图
将面团擀开呈椭圆形,再卷起,收口朝下放入吐司模
-
步骤10/15
点击查看大图
做好的吐司放入烤箱,烤箱中放一杯热水,增加湿度帮助发酵,大概半个小时,发到9分满
-
步骤11/15
点击查看大图
发好啦!取出后预热烤箱,180度,几分钟就预热好了
-
步骤12/15
点击查看大图
再180度烤35分钟到40分钟,中途盖锡纸
-
步骤13/15
点击查看大图
撕开看,还挺细腻
-
步骤14/15
点击查看大图
切片也可以
-
最后一步
点击查看大图
很软很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
波兰种全麦吐司的其他做法
波兰种全麦吐司的相关分类
波兰种全麦吐司的相关推荐
-
烫种白吐司
13748人看过 -
超软吐司
90120人看过 -
面包
427133人看过 -
电饭锅蒸蛋糕
268549人看过 -
香酥点心
27299人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11594711人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
2006684人看过 -
清蒸巴沙鱼
787810人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 平菇白萝卜鸡汤
168360人看过 -
烤羊排(烤箱版)
1755270人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1189439人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鸡
134400人看过