土豆烧豆角
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无敌好吃的下饭神器:土豆烧豆角;
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角
300克
、
土豆
一个
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
白糖
一勺
、
淀粉
一勺
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
葱姜蒜
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅中多放些油,放入豆角至豆角表面起泡,捞出控油,再放入土豆条,炸至酥脆捞出备用;
-
最后一步
点击查看大图
调料汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量鸡精、盐、一勺白糖、一勺淀粉、一碗清水搅匀;锅中留底油,爆香葱姜蒜干辣椒,放入炸好的豆角土豆,放入料汁,大火收汁即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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