山楂栗子焖鸡
每年秋季都怀念那一口刚起锅的滚烫甜糯滋味〖栗子焖鸡〗。热油烧出蒜香，夹几片老家带来的山楂片煎香鸡块，鸡溢出的油脂将新鲜的栗子焗熟。裹着油脂与糖蜜的小栗子在锅里咕咚咕咚地翻腾着，连那厨房也是甜蜜的香味。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/13
点击查看大图
取几片山楂干拿水浸泡五分钟；
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡腿斩成小块；
-
步骤3/13
点击查看大图
热油浇香蒜，煎香浸泡好的山楂干；
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入鸡块煎香；
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡肉煎至无血水，油脂金黄；
-
步骤6/13
点击查看大图
加入两勺酱油；
-
步骤7/13
点击查看大图
搅拌均匀；
-
步骤8/13
点击查看大图
加入半勺鸡精搅拌均匀；
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入去皮的栗子用油焖制3分钟左右，再倒半碗清水焖制10分钟；用油焖制过，栗子会成块不会散噢～
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入洋葱焖制5分钟；
-
步骤11/13
点击查看大图
加入一勺白砂糖收汁；
-
步骤12/13
点击查看大图
加入半勺盐，撒入葱花焖1分钟就可以出锅了～
-
最后一步
点击查看大图
香甜软糯的栗子焖鸡好了～
1. 用油焖制过的栗子会成块不会散噢～
2.放一点山楂能去油腻，可以根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
山楂栗子焖鸡的相关分类
山楂栗子焖鸡的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#养胃健脾开春优选→栗子焖鸡
257273人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#栗子焖鸡
134933人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80290567人看过 -
板栗烧鸡
15395179人看过 -
广州人都喜欢吃的栗子焖鸡
396600人看过 -
满满的栗子焖鸡（含剥栗子技巧）
259613人看过 -
地三鲜
35091010人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11968149人看过 -
无糖炒栗子更健康
4349672人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3092505人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16492024人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3047805人看过
