鲍鱼菇子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲍鱼过开水，清理干净；草菇、口蘑洗净；姜葱、糖醋、料酒等调味到位
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步骤2/4
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温油下葱姜，加入冰糖少许，待油将糖化开
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步骤3/4
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菇子下油锅稍煸炒，待汁液渗出，即可倒入鲍鱼、鹌鹑蛋。此时，一锅球球蛋蛋
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最后一步
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大火烧开，小火熬制20分钟，即可出锅。虽然一锅昏暗，却是口味鲜香
小贴士
鲍鱼不要大，否则就没有球球蛋蛋的感觉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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