咸鲜适口,一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干
熬煮高汤太费时费力,Noproblem , 我们有一步到“味”的太太乐鲜鸡汁呀!省时又省力,美味不打折! 简单食材搭配在一起,成就经典美味。
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步骤1/11
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白菜、豆干洗净,切成块;青椒、生姜、蒜瓣分别洗净,切成丝备用。
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步骤2/11
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锅中水烧开,下入白干和香菇,焯水后捞出,
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步骤3/11
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将香菇控干水分后切成滚刀块备用。
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步骤4/11
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锅中油烧热后,下入姜丝,青椒丝、蒜丝爆香,
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步骤5/11
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放盐、白菜、香菇,
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步骤6/11
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翻炒数下,
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步骤7/11
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加1勺太太乐原味鲜酱油,
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步骤8/11
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再放入白干、清水熬煮10分钟左右,
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步骤9/11
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待汤汁浓后,加入太太乐鲜鸡汁拌匀后起锅即可。
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步骤10/11
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咸鲜适口,
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最后一步
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美味家常。
1、白干焯水去豆腥味,香菇焯水可去除草酸。
2、不喜白干的也可换成等量的豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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