菜豆大包
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步骤1/8
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菜豆切小粒
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步骤2/8
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肉切丁,加面酱、姜末、葱花、少量油混合腌制入味。
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步骤3/8
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肉、菜混合均匀。
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步骤4/8
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加入鸡精、油、香油、适量盐调整味道。
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步骤5/8
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提前发酵面团。
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步骤6/8
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面团切大小均匀面剂子,擀圆。
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步骤7/8
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包入馅料。
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最后一步
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二发后,凉水入锅蒸25分钟,后可出锅,香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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