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自制9块9锡纸蒜蓉烤花甲❗️完爆烧烤摊

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OMG‼️太好吃啦～自制烤箱版蒜蓉花甲粉丝～周末在家用东芝小烤箱烤的都不需要9块9～花甲含有丰富的碘，钙等，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。还有降低血清胆固醇的功效～它含有的蛋白质助你完美瘦身～参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

花甲 180克

、

金针菇 50克

、

粉条 1把

、

大蒜 6瓣

、

生姜半块

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

橄榄油 1勺

、

白糖 1勺

、

辣椒粉 1小包

、

黑胡椒粉 1小包

、

葱花 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花甲及超市自带的水倒入不锈钢的碗里，放少许盐，让它吐沙，吐个半小时～2小时（吐的很干净）
步骤2/7 点击查看大图
粉条焯水，变软，捞出放入冷水中～
步骤3/7 点击查看大图
制作酱料，蒜切成蒜末，生姜切碎，然后调料依次放入碗中，倒入少量清水搅拌均匀完成✅
步骤4/7 点击查看大图
花甲用清水搓洗干净，放入沸水中煮2分钟，每个开口后立马盛出
步骤5/7 点击查看大图
在锡纸的烤盘上，第一层铺上粉条，第二层铺上金针菇，第三层铺上开口的花甲，淋上刚调好的调料，包上锡纸，同时，烤箱预热230度，5分钟
步骤6/7 点击查看大图
230度，15分钟
最后一步点击查看大图
开动啦

小贴士

一定把花甲放入钢铁的盆，撒上少许盐，30分钟就可以涂完沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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