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养胃润肠,红薯大米粥

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东北大米的营养很好,具有补中益气,健脾养胃、益精强志和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴。大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。买大米的时候要注意一下,可以提升营养和口感。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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烹饪步骤
小贴士

应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有稻米特有的清香味,则表明稻米存放的时间过久,不宜选购。

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发布于 2020-09-12

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