低卡减脂菜之蒜泥豇豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆清洗干净，去头，去尾。切成适量尺寸的段。
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步骤2/4
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锅里放水，加少量盐。水沸后放入豇豆，煮3分钟。煮好后捞出，用凉水冲洗后捞出控干。
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步骤3/4
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大蒜去皮，剁成蒜末备用。取锅放油，放入蒜末，小火慢炒，炒出香味，后关火。后放入豇豆，盐和生抽。一起搅拌均匀。
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最后一步
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装盘，开吃。
小贴士
1 焯豇豆时在锅里放油或者是盐，可以保护豇豆翠绿的色泽，也可以减少营养的流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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