手工辣椒酱
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步骤1/7
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准备好桂皮、香叶、八角、干辣椒备用
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步骤2/7
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洋葱,蒜,葱备用
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步骤3/7
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香菇备用
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步骤4/7
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锅烧热,把花生油倒下去,把第一步骤、第二步骤的所有调料放下去炸香捞出。再接着倒花生油下去,油大概五成热的时候把香菇,蒜蓉,我放了一点点洋葱碎下去一起炸香
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步骤5/7
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小火慢慢熬,一定要时不时的搅拌,防止粘锅,大概熬了差不多20分钟后,把酱油,耗油,盐,鸡精,倒下去不停翻
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步骤6/7
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把辣椒碎倒进去,不停的搅拌。大概熬20分钟左右即可
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最后一步
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最后来个大合影,味道超级赞的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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