广式月饼免转化糖浆免枧水
33克
15克
146克
935
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
小苏打5g放烤箱220度15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
烤好的小苏打+15g清水
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀(这就是自制枧水,用不完可以放塑料瓶里密封保存以后用)
-
步骤4/11
点击查看大图
中筋面粉115g
-
步骤5/11
点击查看大图
油30g
-
步骤6/11
点击查看大图
蜂蜜80g 枧水2g
-
步骤7/11
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
面团盖保鲜膜松弛2个小时
-
步骤9/11
点击查看大图
松弛好的面团分成小剂子(25g一份)
-
步骤10/11
点击查看大图
饼皮擀平
-
最后一步
点击查看大图
包馅,下面的步骤都比较简单,按照图片所示操作就可以
·面团应该是软的像太空沙一样,用推的方法一点点包好馅收口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
广式月饼的其他做法
-
广式月饼
-
广式月饼
-
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
-
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#广式月饼
-
适合初学者和新手的低油低糖广式月饼(后附常见问题)
-
#中秋香聚 美味更圆满#广式月饼(低糖五仁馅料)
广式月饼的相关分类
广式月饼的相关推荐
-
雪耳紫薯糖水
19719人看过 -
#舌尖上的端午#免烤箱搅一搅就能做减脂期最爱甜品红枣糯米糕
276940人看过 -
糖水李子
67150人看过 -
#本周热榜#养颜又好喝的玫瑰苹果茶!
17708人看过 -
#冬季滋补花样吃法#皮蛋瘦肉粥
144176人看过 -
外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧
783292人看过 -
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条
17906人看过 -
云吞
99182人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
557765人看过 -
油炸黄米糕
242991人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3016493人看过 -
懒人自酿李子酒
130463人看过