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黄瓜加一物，好吃不停箸-虾皮炒黄瓜片的做法

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黄瓜加一物，好吃不停箸-虾皮炒黄瓜片

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黄瓜的吃法多种多样，尤其对于资深吃货来说。虾皮炒黄瓜：香酥可口的虾皮，搭配口感清新的黄瓜，不仅口味绝佳，营养也十分丰富。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 200克

、

虾皮 50克

、

姜末适量

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

盐适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

太太乐原味鲜酱油适量

、

植物油 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将黄瓜洗净，切片；虾皮用水浸泡，洗净。
步骤2/11 点击查看大图
葱姜蒜洗净，分别切末。
步骤3/11 点击查看大图
锅置火上，倒油烧至六成热时，放入葱姜蒜末略炒，
步骤4/11 点击查看大图
再放入黄瓜片、
步骤5/11 点击查看大图
虾米煸炒。
步骤6/11 点击查看大图
黄瓜半熟时，加入盐、
步骤7/11 点击查看大图
太太乐原味鲜酱油、
步骤8/11 点击查看大图
太太乐鲜鸡汁翻炒均匀，
步骤9/11 点击查看大图
即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
口感绝佳，
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营养丰富。

小贴士

1、虾皮本身含有盐分，因此要适当调整盐的用量； 2、注意挑选绿心黄瓜，口感更为清甜可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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