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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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鲍鱼

、

粉丝

、

娃娃菜可有可无

、

生抽

、

蚝油

、

白糖

、

精盐

、

蒜末

、

小米辣可以可无

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
清洗处理好的鲍鱼肉
步骤2/14 点击查看大图
改花刀
步骤3/14 点击查看大图
改刀完毕
步骤4/14 点击查看大图
清洗鲍鱼壳
步骤5/14 点击查看大图
温水泡粉丝
步骤6/14 点击查看大图
也可以放点烫好的娃娃菜，此步可以省。如果放娃娃菜酱汁要咸一点
步骤7/14 点击查看大图
铺一层粉丝
步骤8/14 点击查看大图
放上壳、鲍鱼肉
步骤9/14 点击查看大图
蒜切沫。多一点。
步骤10/14 点击查看大图
油热小火炒，加生抽、蚝油、半汤匙白糖、一汤匙盐一点水。炒制几分钟盛出
步骤11/14 点击查看大图
用汤匙将蒜末汤汁盖到每个鲍鱼肉上。剩余的汤汁浇在粉丝上水开，大火蒸5-6分钟
步骤12/14 点击查看大图
热油淋上，撒小葱。完成（第二次做的图）
步骤13/14 点击查看大图
（第一次做的图）
最后一步点击查看大图
吃完鲍鱼，粉丝也很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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