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超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法

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超香的鸡肉炖土豆胡萝卜

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天气转凉啦，吃点甜糯糯的土豆，超香超好吃哟！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

土豆 3个

、

胡萝卜 1根

、

小红辣椒 3个

、

蚝油，酱油，料酒适量

、

十三香，精盐，老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先腌鸡肉，鸡腿肉切块洗净，加入2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，1勺十三香。搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
土豆胡萝卜去皮切滚刀块
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，油热下腌好的鸡腿肉，煸炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆块和胡萝卜块，放2勺黄豆酱，再放少许蚝油，老抽，酱油，盐，口味根据自己的调节，加入少许清水盖上盖子炖一会儿
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不时的翻一翻以免土豆糊锅，最后大火收收汁即可

小贴士

加清水要快，以免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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