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【红酒土豆鸡块】的做法

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【红酒土豆鸡块】

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想吃鸡了，又想喝汤？来个土豆加个鸡！加点葱花配配色，来点枸杞补补肾，添点红酒润润肤，美味又营养～

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1小时以上

大土豆 2个

、

鸡块适量

、

洋葱半个

、

葱花 15g

、

姜丝 15g

、

蒜片 15g

、

枸杞适量

、

八角 1个

、

花脚适量

、

十三香 1勺

、

红酒适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
备：土豆去皮洗净切块、鸡块、洋葱切小块、葱花、姜丝、蒜片备用
步骤2/16 点击查看大图
锅内烧水，水开后下入鸡块
步骤3/16 点击查看大图
待鸡块中的脏东西煮出后，再捞出鸡块
步骤4/16 点击查看大图
清水洗净鸡块上的脏东西
步骤5/16 点击查看大图
将切好的土豆块放入电饭煲
步骤6/16 点击查看大图
再放入焯水洗净的鸡块
步骤7/16 点击查看大图
依次加入葱花、姜丝、蒜片
步骤8/16 点击查看大图
再加入八角、花椒
步骤9/16 点击查看大图
加入一勺十三香
步骤10/16 点击查看大图
加入一勺糖
步骤11/16 点击查看大图
加入适量红酒
步骤12/16 点击查看大图
加入适量生抽
步骤13/16 点击查看大图
再加入适量枸杞、加适量温水，水位高过土豆鸡块，关上盖子，按下煲汤键，等待两个小时
步骤14/16 点击查看大图
还剩下5分钟时打开盖子放入洋葱块（打不开盖子的，也可以时间到后再加入进去
步骤15/16 点击查看大图
红酒土豆鸡就做好啦～肉可以吃，汤可以喝～
最后一步点击查看大图
小心别吃醉喔～

小贴士

1、鸡块需煮掉脏血水等 2、加水必须是温开水 3、喜欢酒味可以多加点红酒 4、生抽直接代替了盐，加多少别忘记提前尝尝汤的咸淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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