蒜蓉花甲粉
突然想念锡纸花甲粉,于是自己动手做,并不比外卖差。
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步骤1/5
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花甲加油盐,静置15分钟,加速沙,把粉丝用温水泡软,将金针菇去头,洗净备用,弄蒜蓉。
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步骤2/5
把花甲洗净加料酒煮,开口即可捞出备用。
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步骤3/5
锅中加油将蒜蓉炒香,捞起加入生抽、耗油、醋、白糖、盐,小米辣
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步骤4/5
小锅底部铺上金针菇,放入泡好的粉丝,花甲,虾,以及做好的蒜蓉酱,加水没过食材,中火煮沸即可
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最后一步
出锅前加入香菜,葱花,美味的花甲粉做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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