鲍鱼盖饭
鲍鱼的营养:提高免疫力、调经润肠、促进生长发育。鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且口感极佳。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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新鲜鲍鱼 拿回家用盐水泡二十分钟
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用勺子把鲍鱼剥开
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小牙刷把周边的脏东西刷干净 这个地方比较费时间 要刷好久
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要把鲍鱼后面肠和内脏拿掉
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然后打花刀 切方子格 注意靠边不要切不然做好形状不好看了
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全部切好 来个集体照
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西兰花过水煮 这个时候把鲍鱼放油炒 加水煮五分钟加一勺料酒
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加入淀粉
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摆盘。
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全家福 不吃米饭配荞麦粉面也可以
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最后一步
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来个高颜值的 摆盘吧
鲍鱼属于热性的食物身体上火的时候最好不要吃,防止会影响身体的恢复,但是在缺血气血不足的时候可以多吃一些鲍鱼,能够增加身体的免疫力,还能够补充营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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