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步骤1/5
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牛肉粒(我用的冰箱冷冻的,来不及解冻,直接用刀切吧)
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步骤2/5
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买来的豆腐上锅蒸5-10分钟过一下清水,切成小方块备用。
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步骤3/5
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香葱洗干净切成碎粒,蒜末,姜末备用
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步骤4/5
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锅里放入适量的油,小火把肉炒成颜色变白,放入麻婆豆腐调味料,炒出香味,放入豆腐,轻轻用铲子翻拌一下,分两次加入淀粉水,大约2分钟后加入蒜末,姜末。翻拌均匀,加入大约5克芝麻油,关火!
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最后一步
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把做好的麻婆豆腐盛到盘子里,然后撒上香葱碎,好吃易做的麻婆豆腐大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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