尖椒鸡腿丁
浏览 106961 · 收藏 655 · 学做 1
将做法保存到手机
以前炒鸡丁都是用鸡胸肉,后来在外边吃过一次鸡腿肉炒的鸡丁,发现鸡腿肉炒鸡丁比鸡胸肉更嫩更好吃。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿去骨切成丁,尖椒切成丁,葱姜蒜切成粒。鸡腿丁加入料酒,生抽,豉油,淀粉,少量食用油拌匀稍加腌制。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,下入鸡丁翻炒定型,至鸡丁完全变色后盛出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中留少量底油,下入葱姜蒜丁爆香,下入尖椒丁炒至六七成熟下入鸡丁,加入适量生抽,豉油,盐,翻炒入味即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
小贴士
腌制鸡丁的时候放入点食用油,再炒制的时候不易粘锅。
下饭菜,尖椒可以换成柿子椒,洋葱,黄瓜丁(黄瓜要去芯,否则容易出汤)等等其他配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
换个做法
尖椒鸡腿丁的相关分类
尖椒鸡腿丁的相关推荐
-
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228031人看过 -
古法经典回锅肉
10122693人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6108154人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
652353人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2190674人看过 -
私房盐水虾
11949401人看过 -
尖椒鸡腿
52973人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5600864人看过 -
尖椒鸡丁
75567人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1244700人看过 -
喝一口会就爱上的~黄瓜皮蛋汤
141683人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
544802人看过