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贴秋膘啦❗️巨下饭的油面筋塞肉

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秋天到啦，太需要吃点美味的食物来给自己贴点秋膘啦。哈哈。这个油面筋塞肉，巨下饭，把好吃的东西都塞进面筋里，一口下去超满足呢。好吃又简单，快快动手做起来吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

虾仁 50克

、

香菇 3朵

、

油面筋 1袋

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把虾仁，香菇，五花肉，剁碎，加入鸡蛋搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
加一勺蚝油，半勺生抽，半勺料酒，少许胡椒粉，顺时针搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
把油面筋戳出一个洞，把肉馅塞进去，尽量填满。
步骤4/9 点击查看大图
塞好后的油面筋长这样。
步骤5/9 点击查看大图
热锅，倒油，把油面筋开口的部位朝下，小火煎3分钟。
步骤6/9 点击查看大图
放入八角，香叶，半勺红烧酱油，加热水煮15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
最后大火收汁即可。
步骤8/9 点击查看大图
搭配青菜摆个造型。哈哈。
最后一步点击查看大图
真的超级下饭，好吃❗️

小贴士

馅料可以按照自己的喜好选择。如果爱吃重口味的，也可以放点辣椒，更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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