新疆干煸炒面
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步骤1/6
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面粉和面,盘成这样,每层刷油,防止粘连!
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步骤2/6
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葱姜蒜韭菜肉切好备用!
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步骤3/6
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面煮熟切段,也可以先切断再煮面!做两人份可以不用凉水过年,面熟捞出锅,直接放在炒好的菜中,翻拌均匀!
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步骤4/6
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热锅凉油,放肉炒干,再依次放入干辣椒,葱姜蒜扁出香味,加两勺老干妈,放入韭菜翻炒!
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步骤5/6
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再把煮好的拉面放在里面翻炒均匀,撒点味精,鸡精即可!
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最后一步
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装盘开吃!味道不要太好哟!想吃的做起来!
不愿意和面的也可以面成品的面条!盘好的那种,但是一定是拉面哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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