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自制日式酱汁烤牛小排

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胖子不知道从哪里买回来十几斤蓝标牛小排，要赶紧消耗掉，不然冰箱都被撑爆了！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛小排 500克
、
酱料
、
味淋 50克
、
生抽 50克
、
柠檬（捣烂） 3片
、
蜂蜜 15克
烹饪步骤
小贴士

1.要是想快速解冻，就把牛小排放在密封的袋子中，隔冷水泡15分钟，但是这种快速的解冻方法，对口感有点小影响，千万别用热水解冻 2.因为酱汁中有蜜糖，所以很容易烤焦的，所以最好转中火或小火，以家里的实际情况为准！我喜欢吃5成熟的，所以每面只烤了30秒，喜欢熟一点的，相应延长时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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