鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味
一个简单到不行的家常菜，鲜香嫩滑好下饭，色泽鲜嫩好看O(∩_∩)O这道菜还有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。有妈妈味道的一道菜！
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步骤1/6
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鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散。韭黄洗净，切段。
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步骤2/6
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开中大火，不粘锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下就出锅。
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步骤3/6
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装进蛋液的碗里，用筷子把韭黄和蛋液拌匀。
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步骤4/6
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再起锅烧油，把拌匀的韭黄蛋液倒入锅中，等蛋浆稍凝固时，用铲子轻轻向锅中间推。喜欢滑嫩的蛋熟就马上可以装盘了。如果喜欢香一点的就用铲子分成小块，翻一下煎到蛋金黄，出锅！
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步骤5/6
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香嫩又下饭
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最后一步
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营养美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
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