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酒渍葡萄干小餐包

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蓝洛凌

很细腻的吐司粉，做了简单的小餐包，加了点葡萄干，小小的一个吃起来也方便，当作早餐下午茶都很好，面团很是柔软细腻，奶香浓郁。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
日式吐司粉 225g
、
淡奶油 60g
、
细砂糖 30g
、
盐 2g
、
中等鸡蛋 1个
、
水 32g
、
鲜酵母 8g
、
黄油 25g
、
蛋液 适量
、
葡萄酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、烤箱的温度和时间根据自己的烤箱来微调，注意上色。 2、面包烤好冷却后放保鲜袋储存，防止水分流失变干，吃不完的放保鲜袋，冰箱冷藏，吃的时候喷一点水，重新烤一下就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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