创意数字蛋糕
今天制作的这款数字蛋糕没有用到专门的模具，所以大家在制作的时候免去很多复杂的工具，蛋糕胚选用了金龙鱼低筋粉，口感细腻柔软，非常适合制作生日蛋糕的底胚
-
步骤1/10
点击查看大图
先选好自己要做的蛋糕大小，根据大小选择蛋糕片，我这个尺寸是十寸，所以选了28*28的方形片。提前打印一张数字六，剪下来翻到蛋糕片上，用美工刀切割出形状，需要四个
-
步骤2/10
点击查看大图
淡奶油➕细砂糖打发至全发，做夹心要硬一些。太软了容易塌
-
步骤3/10
点击查看大图
用圆形花嘴 挤满蛋糕片
-
步骤4/10
点击查看大图
加上水果，注意的是水果距离边缘有一点距离，这样不会侧面露出水果
-
步骤5/10
点击查看大图
继上一层奶油，方便粘合下一片蛋糕片
-
步骤6/10
点击查看大图
放上第二层蛋糕片重复上一步挤满奶油
-
步骤7/10
点击查看大图
装饰表面。可以用鲜花 。我用了俄罗斯花嘴直接挤出花朵样，点缀叶子
-
步骤8/10
点击查看大图
放上一些水果
-
步骤9/10
点击查看大图
最后要撒一层防潮糖粉，这样蛋糕看起来更加好看
-
最后一步
点击查看大图
拍照冷藏就可以了。
蛋糕胚的做法就不再重复了，选用金龙鱼低筋粉大家肯定会一次成功的
数字蛋糕没有模具不要怕，甚至没有打印机都没关系，只要有耐心和足够的细心，自己写一个数字再去剪裁，做出来也依然很好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
数字蛋糕的相关分类
数字蛋糕的相关推荐
-
【宝宝辅食】早餐牛肉饼
47808人看过 -
苹果花样做法
187189人看过 -
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】
173000人看过 -
福鼎肉片
2316799人看过 -
糯米粉的16种吃法
532363人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米笋炒虾仁
151573人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3162418人看过 -
肉沫蒸蛋
285426人看过 -
牛大力炖龙骨汤
28311人看过 -
100个吐司练习No.51 奥利奥奶酥吐司
43626人看过 -
手指麻薯（木薯淀粉版）
98638人看过 -
红薯做红薯
14253人看过
