爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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主锅安装搅拌钩,加入油和蒜末、干辣椒以2分/120度/速度L爆香。
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步骤2/3
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加入蚝油、生抽、香醋、砂糖、秋葵,以5分/105度/速度L启动。
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最后一步
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结束后盛出即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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