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绝对天然的蔓越莓饼干~详细版(适合新手)

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用了君之的配方和方法,无添加剂,简单好做还好吃。原作者的糖粉量是60克,上次做的觉得甜了,于是我自己改成了50克的糖粉,好吃没毛病。以下的量,我切了20片,刚好32升的烤箱,烤盘一盘,再多一个都放不下。
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小贴士

每个人整形出来的长方体,大小不一,所以冷冻时间只是参考。不能冻太硬,太硬不好切不说,还会断裂。冻的时间不够,切了会散。 烘烤的时间温度还是按自家烤箱脾气来,还得根据自己的做的饼干大小、厚度来适当调节。 如果饼干烘烤完成凉透后还是有些软不酥,那么就再放入烤箱烤个3-5分钟。 这个一款制作很简单的饼干。不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以不用担心黄油和鸡蛋乳化不彻底,成功率高。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-11

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