土豆火腿浓汤(低脂)
想念西餐厅的西式浓汤却不想要这么高的热量,所以自制这份低脂的土豆浓汤,味道依然棒棒棒呢 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/6
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材料合集
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步骤2/6
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土豆去皮切片,火腿煮熟切片,洋葱切粒;
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步骤3/6
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热锅凉油,放少许植物油,油热爆香洋葱;
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步骤4/6
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放火腿片煸到微焦,把火腿片盛出来,再放土豆煸炒,加水把土豆煮到软烂;
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步骤5/6
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煮好的土豆连同剩余的水放入料理机,加盐,黑胡椒,搅打成浓汤,倒入锅中加入牛奶煮到浓稠即可。
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最后一步
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装盘,中间摆上煎好的火腿片,撒一点欧芹碎就ok了。
不考虑热量的可以把植物油换成黄油,那样口感更醇厚,可以把火腿换成培根,配上烤的酥酥的吐司,真的很棒!可以试试呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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