蟹味菇蒸鸡肉的做法

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蟹味菇蒸鸡肉

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这菜高蛋白低脂肪，营养美味，大人小孩都爱吃。参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 5个

、

蟹味菇 1包

、

姜片适量

、

盐一勺

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

胡椒粉一勺

、

玉米淀粉一勺

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回来的鸡翅根要反复清洗几次，剁成小块后再清洗几次去掉血水。
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的鸡块用厨房吸油纸吸干水分，加适量的姜片，一勺料酒，一勺盐，一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺玉米淀粉和一勺香油搅拌均匀后腌制15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
蟹味菇姑去掉根部，洗净后铺在盘子里。
步骤4/5 点击查看大图
把腌好的鸡肉码在蟹味菇上，水开后上锅蒸十分钟焖五分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
蟹味菇蒸鸡肉，味美鲜嫩，不带一点腥味，这么做大人小孩都爱吃。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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