只需搅拌几下,1分钟教会红糖冰粉麻薯,超长拉丝又Q弹
有些人希望封存夏天,是怀恋那一段过去的时光。那些年的夏天,你是否度过了毕生难忘的日子呢?高考结束的离别,外出旅游的兴奋,陪伴父母的感慨,大婚之日的觉悟,怀孕的惊喜诞娃的喜悦等等...而还有人的夏天,是为了享受凉意,走上了”吃吃吃“的日子!每到夏天就贪凉,也算是人性的本能。各种冰凉爽口的美味摆在流汗的你眼前,忍耐力再强的人也做不到一点都不碰。冰凉的食物唯有在炎热的天气里品尝,才能真真切切地感受到透心的爽。夏天赋予了这碗红糖冰粉的意义——解暑降温,浮云般滑溜口感的牛奶麻薯,最是能安抚人不安的动荡心灵。夏天再闷热,也被这份“凉意”甜品所打败。夏天美食各有千秋,吃货的嘴都能照样跟上!老板~来一杯加冰的珍珠奶茶,还有一碗红糖冰粉麻薯!
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步骤1/9
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-冰粉球部分-将清水/白凉粉/细砂糖搅拌均匀
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步骤2/9
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小火加热至沸腾;同时可水果切小块放到冰格里
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步骤3/9
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倒入冰粉水
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步骤4/9
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冰箱冷藏1.5小时
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步骤5/9
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-麻薯部分-将牛奶和木薯淀粉/细砂糖倒入锅中,混合搅拌均匀至完全融合
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步骤6/9
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小火加热至浓稠状态,倒入容器冷藏晾凉
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步骤7/9
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-红糖水部分-将红糖/水/玫瑰花倒入锅中
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步骤8/9
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小火加热,混合搅拌至红糖完全融化
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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