自制小吃香辣豆干
我是个不太爱吃豆腐干的人,平时煮好,夹菜也会绕过它。不过,做成香辣豆腐干,一个人可以干掉一盘,味道真是太香了。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/12
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准备食材:豆腐干10块,葱3根。
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步骤2/12
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葱洗干净切成葱花。
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步骤3/12
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豆腐干清洗一遍,然后切成三角沥干水。
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步骤4/12
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碗里放入2羹生抽。
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步骤5/12
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放入1羹蚝油。
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步骤6/12
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加入小半碗水混合均匀。
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步骤7/12
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锅里放油烧热,放入豆腐干。
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步骤8/12
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将豆腐干皮两面煎起泡,煎好一面后翻另外一面煎。
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步骤9/12
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倒入调好的汁水。
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步骤10/12
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烧至收汁,撒上辣椒粉。
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步骤11/12
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撒上孜然粉即可出锅。
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最后一步
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撒上葱花,味道真是太香啦。
豆腐干表皮烧出泡泡才够香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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