卤猪肘鸡爪卤全世界的超简单卤料教程
楼下超市每天晚上都有打折,正好看到了最后一个猪肘,就超级想试试吃播里的那种整个大猪肘吼吼吼~
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步骤1/4
把食用油放入锅中烧热,放入糖,我用的是糖粉,融化的快。再加入生抽老抽搅匀,放入洗净的猪肘,两面上色。
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步骤2/4
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放入所有的食材到锅里,大火烧开转小火煮。鸡爪45分钟就可以出锅,猪肘炖2小时左右。
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步骤3/4
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汤汁会越来越粘稠
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最后一步
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炖到这种样子就差不多可以出锅啦~记得大火收一下汁,汤可以拿来拌面,很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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