红烧偏口鱼
开海了,胶东人最爱的红烧鱼做法,肉多刺少,鲜掉眉毛。
78克
252克
6克
1864
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
偏口鱼清洗干净,打花刀。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里加入适量的底油,放入葱姜蒜爆香。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入啤酒。
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入一茶匙生抽。
-
步骤5/12
点击查看大图
2茶匙红烧酱油。
-
步骤6/12
点击查看大图
少许白糖。
-
步骤7/12
点击查看大图
适量的料酒去腥。
-
步骤8/12
点击查看大图
将锅里的汤汁煮开。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入偏口鱼。
-
步骤10/12
点击查看大图
将汤汁再次大火煮开。
-
步骤11/12
点击查看大图
改成中小火,将汤汁煮浓稠即可,出锅前撒一点辣椒圈和葱花。
-
最后一步
点击查看大图
搭配米饭特别美味。
1、用啤酒炖鱼,使鱼肉更鲜更嫩。
2、白糖和料酒是提鲜去腥的利器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
红烧偏口鱼的其他做法
红烧偏口鱼的相关分类
红烧偏口鱼的相关推荐
-
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
211061人看过 -
猪肉韭菜虾仁水饺
111540人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿
98585人看过 -
西红柿尖椒炒鸡蛋
308533人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
179991人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
175503人看过 -
平底锅烤肉,小朋友的最爱
23906人看过 -
好吃不膻的葱爆羊肉,戳这里
263844人看过 -
炸鱼到底用面粉还是淀粉?炸出的鱼外酥里嫩
80214人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜多汁|巨下饭的『番茄炒蛋』
79241人看过 -
西红柿炒洋白菜
4249441人看过 -
饺子馅-羊肉胡萝卜馅
145679人看过