白灼秋葵
又到了秋葵大量上市的季节哦!自家农场采摘的,所以有点丑,不过还是抵挡:不住我爱它的心,嘿嘿嘿,谁让你是我最爱的蔬菜之一呢
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步骤1/6
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秋葵洗净
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步骤2/6
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准备蘸酱,芝麻,白砂糖,蒜泥,葱花,辣椒油碗里倒
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步骤3/6
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醋4勺,生抽2勺,芝麻油适量搅拌均匀
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步骤4/6
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水烧开,水中滴点油和适量盐,倒入秋葵,煮20秒
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步骤5/6
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捞出泡下冰水会很爽脆
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最后一步
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配上自制蘸料,味道好极了٩(♡㉨♡ )۶
水灼秋葵的时间不用太长,时间久了营养容易流失,我一般都是20秒左右,出锅入冰水口感会更好哦!如果你喜欢吃软软的那就煮久点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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