咸蛋黄金沙奶黄月饼
其实做月饼也是很简单的!
-
步骤1/19
点击查看大图
黄油室温软化,可以轻松按压一个坑即可
-
步骤2/19
点击查看大图
糖粉,奶粉,吉士粉,低筋面粉过筛
-
步骤3/19
点击查看大图
倒入12克全蛋液
-
步骤4/19
点击查看大图
戴上手套开始揉面粉
-
步骤5/19
点击查看大图
不停的揉
-
步骤6/19
点击查看大图
直到成团看不到干粉
-
步骤7/19
点击查看大图
包住保鲜膜冰箱冷藏两小时以上
-
步骤8/19
点击查看大图
冷藏好后面团按每个40个分好
-
步骤9/19
点击查看大图
揉成圆球
-
步骤10/19
点击查看大图
将奶黄饼皮包装金沙奶黄馅
-
步骤11/19
点击查看大图
揉圆
-
步骤12/19
点击查看大图
将圆球装进75克的月饼模具
-
步骤13/19
点击查看大图
轻轻挤压
-
步骤14/19
点击查看大图
烤箱提前预热
-
步骤15/19
点击查看大图
月饼放进烤箱前先喷点水
-
步骤16/19
点击查看大图
烤箱上管200度,下管120度烤5分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
5分钟后上管调至180度,下管还是120度烤5分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
取出后放凉在移动
-
最后一步
点击查看大图
好吃的月饼就做好了
这个饼皮的配方可以做5个!烤制月饼的时候玩注意时间,跟上下管的温度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
咸蛋黄金沙奶黄月饼的相关分类
咸蛋黄金沙奶黄月饼的相关推荐
-
广式金沙奶黄月饼
167685人看过 -
嘴馋手痒,广式蛋黄金沙奶黄月饼做起来
1188316人看过 -
金沙奶黄月饼
112906人看过 -
#晒出你的团圆大餐#金沙奶黄月饼
124658人看过 -
金沙奶黄月饼
44771人看过 -
榨菜肉丝
65752人看过 -
儿菜炒肉
432634人看过 -
超熟鲜奶吐司(来自妃娟)
135728人看过 -
家庭制作金牌产品-黄油曲奇
13553人看过 -
牛奶小方
47152人看过 -
#零腹担吃夜宵#万能百搭的核桃枣泥馅
150483人看过 -
红烧猪蹄#快速GET丰盛春节家宴#
150563人看过