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秋葵

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今天我们用【秋葵】来做一道好吃的,这绝对是秋葵颜值最高的做法,好看又好吃;今天蓉儿分享这道秋葵的做法,最大程度的保留了本身的营养,还与土豆融合搭配,这样的做法小孩子非常容易接受的哦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、土豆片尽量切小切薄一点,这样比较容易蒸熟; 2、蒸熟的土豆趁热压成土豆泥,越细腻越好,压好的土豆泥被赋予了一种全新的味道,口感更加香滑软糯,更符合小孩的喜好和口味; 3、挑选秋葵尽量选择新鲜一点的,尖头那端摸着是软的就是比较嫩的; 4、秋葵尽量选择粗细一致的,做出来的摆盘更加美观; 5、秋葵焯水,在水开以后往锅里加两滴油,这样煮熟的颜色更加翠绿好看; 6、酱料可以根据个人口味自行调制,搭配甜的或辣的,都非常好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-10

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