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外脆内Q弹！酥到掉渣，做法无敌简单~宝宝辅食

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因为，它是实心的呀~圆鼓鼓的超可爱！口感嘛，表皮酥脆，里面Q弹软糯，奶香味更足。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 75克

、

低筋面粉 15克

、

牛奶或冲泡好的奶粉 80克

、

黄油 15克

、

黑芝麻 3克

、

细砂糖 5克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：木薯粉75克、低筋面粉15克、牛奶或冲泡好的奶粉80克、黄油15克、黑芝麻3克、细砂糖5克、鸡蛋1个。
步骤2/11 点击查看大图
把牛奶倒入锅中，小火加热。
步骤3/11 点击查看大图
加入黄油、细砂糖，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
煮沸后过筛入低筋面粉，迅速搅拌均匀。tips：一定要全程开小火搅拌哦，防止结块！
步骤5/11 点击查看大图
关火筛入木薯粉，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋搅散。
步骤7/11 点击查看大图
锅中倒入蛋液和黑芝麻，搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
搅拌好的糊糊倒入裱花袋中。
步骤9/11 点击查看大图
烤盘铺硅油纸，把糊糊挤在上面。
步骤10/11 点击查看大图
放进烤箱，上下火165度，烤制25分钟。tips：不同的烤箱脾气不一样，所以姐妹们边用边调，别烤糊就行了。
最后一步点击查看大图
外酥里糯的实心麻薯球，趁热吃口感更好哦~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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