虾仁杂锦蔬菜蛋挞
蛋挞大家都吃的多了，不过都是甜口的，今天给然同学整咸口的杂锦蔬菜虾仁蛋挞
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步骤1/8
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喜欢的蔬菜切粒，控水备用；虾仁处理干净后按喜欢腌制一下下
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步骤2/8
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放进蛋挞皮里馅料真的随自己喜欢来，注意不要容易出水的就可以
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步骤3/8
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鸡蛋打散，放一点点盐和白胡椒粉，调味
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步骤4/8
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倒入挞皮，九分满
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步骤5/8
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烤箱中层，上下火，180℃，20分钟（供参考）
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步骤6/8
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按自己家烤箱脾性调整温度和时长，以上数据供参考哈，最后几分钟一定观察上色情况
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步骤7/8
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成品很不错哈，上色也均匀
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最后一步
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外皮酥脆，内馅鲜香
蔬菜，肉质按喜好搭配，蔬菜注意控水，肉类注意大小，选择不容易出水的就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
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