山药面包圈
宝宝脾胃差，营养的吸收率就会下降。 如果你也担心吸收不好，不妨试试被称为“神仙之食”的山药。山药中的淀粉酶和粘液蛋白能有效调理脾胃，脾胃好了，吸收自然就好了。 今天推荐一种新做法，山药面包圈，只要个平底锅就能做了 口感是软软的那种，为了调味还加了配方奶，淋上了自制的红枣酱，我吃了2个都觉得好吃，孩子也会喜欢的。
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步骤1/11
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山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
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蒸熟的山药碾压成泥。
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步骤3/11
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面包机桶中依次倒入配方奶、酵母、中筋面粉和山药泥。
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面包机选择'14-包子/馒头面团'功能，按启动键。
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步骤5/11
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发酵好的面团排气1分钟。
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步骤6/11
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把面团擀成一个圆饼，用稍微大一点的模具刻个圆。
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步骤7/11
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再用小一点的模具刻个圆。
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步骤8/11
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将刻好的甜甜圈盖上保鲜膜静置10分钟。
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步骤9/11
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开小火，刷薄薄一层油，将甜甜圈放入锅中。
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步骤10/11
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煎3分钟，翻面，再煎3分钟。
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最后一步
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一个个白嫩的山药面包圈就完成啦！挤上一点自制的红枣泥，很是香甜开胃，宝宝一手一个，保证吃得不亦乐乎~
●要是家里没有刻圆的模具，妈妈们也可以用杯子来代替。
●煎制的时候建议用小火，这样不容易糊。
●山药面包圈也可以用蒸锅蒸，要是家里有蔓越莓干，撒上一点，口味更好。
●山药有铁棍山药和淮山药，一般我更建议给小宝宝吃口感软糯的铁棍山药。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
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