咖啡布丁
加入咖啡的布丁,香醇嫩滑哦! 还有一款鸡蛋布丁可以在食谱列表中搜到哦!
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步骤1/4
所以材料混合,搅拌均匀
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步骤2/4
搅拌好的咖啡蛋奶液过筛后,倒入容器
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步骤3/4
容器包上锡纸裹紧,冷水入锅,水开后再煮6分钟关火,焖一会就可以啦!
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最后一步
点击查看大图
我在表面撒了黑芝麻粉做装饰(可以省略),冷藏后就可以享用啦!
我用的是买的是咖啡浓缩液,也可以用咖啡机做的浓缩咖啡,用速溶黑咖啡也可以的,咖啡液用量多的话请适当减少牛奶量!
过筛和盖锡纸是为了让蛋液细腻,成品不产生气泡,当然自己吃不想这么麻烦不追求细腻口感的话也是没问题的!
冷藏后再吃哦,怕凉的话可以提前冰箱取出来回温再吃!
非常简单好吃又健康的甜品,值得试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10 · 安徽省
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